「食品ロス削減推進法新基本方針」について

政府は19日、食品ロス削減推進会議を開き、食品ロス削減推進法に基づく新たな5ヵ年の基本方針

(25~29年度)を了承し、31日に閣議決定いたします。

新基本方針には、事業系食品ロスの新たな目標設定をはじめ、消費者庁がとりまとめた3本の

ガイドラインなどを明記し、外食時の食べ残しの持ち帰り、フードバンクへの食品寄付の

促進、消費・賞味期限の延長などを通じて事業者・家庭内のロス削減につなげます。